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【胃蛋白酶】食品医药级别
概述： 胃蛋白酶是一种消化性蛋白酶，由胃部中的胃粘膜主细胞（gastric chief cell）所分泌，主细胞分泌的是胃蛋白酶原，胃蛋白酶原经胃酸或者胃蛋白酶刺激后形成胃蛋白酶，胃蛋白酶不是由细胞直接生成的。其功能是能将食物中的蛋白质分解为小的肽片段，而且一部分被分解为酪氨酸、苯丙氨酸等氨基酸。...
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2026-09-21 |
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【厂家直销—饼干复合酶】 庞博食品级生物酶制剂 优质饼干酶/饼干改良酶/复合酶/烘焙酶 三证QS证件齐全
饼干复合酶
Baking Compound Enzyme
概述：
饼干复合酶是本公司针对饼干行业中存在生产成本高，自裂率高，保质期短，产品卖点不突出等难题自行研制的，按各种类型饼干的特性要求量身定制的含有蛋白酶等活性的复合酶制剂。同时为满足饼干消费者对于食品安全与健康的愿望，本系列产品是使用符合...
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2026-09-21 |
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[过氧化氢酶]南宁庞博厂家直销食品级过氧化氢酶
过氧化氢酶
（Catalase）
产品概况 过氧化氢酶是南宁庞博生物自主研制开发的一款食品级酶制剂，其主要用途是高效分解过氧化氢（双氧水），具有安全、环保等特点。可广泛用于清除食品、食品配料和食品添加剂等在消毒灭菌、漂白、加工后产生或残留的过氧化氢（双氧水）。避免人体过...
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2026-09-21 |
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【厂家直销—纤维素酶】 庞博食品级生物酶制剂 优质纤维素酶/复合纤维素酶/复合酶 三证QS证件齐全
纤维素酶概述：纤维素酶是经木霉菌深层发酵，提取精制而成，由于其富含内切葡聚糖酶、外切葡聚糖酶和β-葡聚糖苷酶等多种酶系，从分子内部作用于β-1，4键，使纤维素降解，从纤维糊精非还原性末端β-1，4键生成纤维二糖，进而水解成葡萄糖。产品特点：1、富含多种酶系，并含有半纤维素酶，水解彻底，葡萄糖产量高。2、最适作用温度为40-50℃，最适pH4....
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2026-09-21 |
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【胃蛋白酶】 食品医药级别
概述： 胃蛋白酶是一种消化性蛋白酶，由胃部中的胃粘膜主细胞（gastric chief cell）所分泌，主细胞分泌的是胃蛋白酶原，胃蛋白酶原经胃酸或者胃蛋白酶刺激后形成胃蛋白酶，胃蛋白酶不是由细胞直接生成的。其功能是能将食物中的蛋白质分解为小的肽片段，而且一部分被分解为酪氨酸...
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2026-09-02 |
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【厂家直销—酶清】庞博生物自主研发生产啤酒用酶清高活力精制蛋白酶 庞博生物酶制剂
酶清
概述：
酶清是本公司自行研制开发的啤酒专用澄清剂，主要由木瓜酶、山梨醇等组成。啤酒中高分子蛋白质是产生混浊现象的主要原因之一，它能与多酚类化合物一起慢慢聚合成雾状的混浊物，严重影响啤酒的外观质量，加酶清后，酶清中的木瓜蛋白酶能把啤酒中的大部分蛋白...
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2026-08-04 |
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