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羊奶生产线
羊奶生产线牛奶中的蛋白质含量和乳脂肪含量是做出来的酸奶是否浓郁黏稠的决定性因素。蛋白质和脂肪（尤其是脂肪）含量越高，酸奶越黏稠呈豆腐块状并且入口即化。一般国内酸奶蛋白质和脂肪含量都在3左右，蛋白质会低一些，里面会混入明胶果胶增加粘稠度。国外的酸奶有蛋白质和脂肪含量在6...
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2026-09-02 |
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酸奶全套加工设备
牛奶最重要的意义在于钙，其次才是蛋白质。之所以说是蛋白质的优秀来源第一是因为好吸收，第二还是因为牛奶算是一种饮品，可以在正餐之余添加，类似于不知不觉中补充蛋白质。钙这一点太重要了。中国居民钙的摄入量低的令人发指，而基本上钙的摄入情况跟其牛奶的摄入量相关。一天喝一杯奶就可以满足将近一半的钙需要量，当然你可以通过吃其他食物...
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2026-08-25 |
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羊奶巴氏杀菌机
羊奶性温，分子颗粒小，好消化，易吸收，不会造成积食。大家的传统观念是吃羊肉燥，容易上火，所以觉得羊奶也会上火，其实越容易上火的人更应该吃羊奶粉，因为体质阴阳不平衡容易造成体质失调上火，而羊奶温补，补五脏，可以修复肠胃粘膜，促进消化吸收。
我们市面常见发酵酸奶使用的菌种多数是德氏乳杆菌保加利亚亚种和嗜热链球菌的混合菌，这是一种传统的发酵方法，两种菌的最适生长...
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2026-08-06 |
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牛奶生产线
酸奶的原料就是牛奶，酸奶就是用巴氏杀菌后的巴氏杀菌奶加入保加利亚乳酸杆菌和嗜热菌经过几个小时的发酵制成的，酸奶无论是在口感还是营养价值上都优于牛奶，所以，酸奶这种产品适合各个生活阶层的人购买饮用。
酸奶是以牛奶为原料，经过加入菌种发酵而来的，常用的菌种有保加利亚乳杆菌、嗜热菌。经过发酵后的酸奶无论是在口感还是营养价值上都优于牛奶，因为酸奶经过乳酸菌的发...
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2026-08-01 |
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